Ai simțit vreodată că ai stat prea mult într-o cafenea, citind sau navigând pe net, în timp ce ultima cafea băută a fost două ore în urmă? Atunci cafeaua la minut este răspunsul la înrebare.
Ziferblat este prima cafenea din Londra unde plătești pentru fiecare minut pe care îl petreci acolo. În rest, totul este gratis. Aceasta face parte dintr-un lanț de cafenele rusesc. Taxa este de 3p per minut sau 1.80 lire pe oră.
Ziferblat din germană înseamnă cadran (Zifferblatt). Ideea este următoarea: cei care vizitează cafeneaua la sosire iau un ceas cu alarmă și notează timpul la care au venit, apoi îl păstrează până la la sfârșit. Nu este fixat nici un timp limită. Oaspeții în tot acest timp pot beneficia de biscuiți, fructe sau legume gratuite și chiar își pot pregăti mâncare în bucătărie. Și bineînțeles, pot comanda câtă cafea doresc.
Ziferblat a deschis 10 filiale în Rusia în ultimii doi ani și acum vrea să extindă ideea în toată lumea. Proprietarul cafenelei, Ivan Mitin, spune că în prima lună de la deschidere în Marea Britanie, există deja clienți fideli.
„Londonezii sunt mai pregătiți pentru un astfel de concept, au înțeles ideea instantaneu. Este amuzant să vezi oameni cum își fac singuri cafeaua sau prepară ceva la bucătărie. Este foarte social.„, a declarat Ivan.
Așadar, dacă aveți drum la Londra, mergeți pe 338 Old Street la cafeneaua unde veți plăti 3p pe minut iar în rest vă simțiți ca acasă.
Vitali Cipileaga
